양재역 순대국 맛집 ::신교령사골순대국::

양재역 순대국 맛집 ::신교령사골순대국::

 

안녕하세요.

파란만장 써나맘이에요~!

날씨가 점점 추워지고 있는데

이럴때 밥이라도 정말 든든히 먹어야겠죠!?

 

그래서 써나맘도 뜨끈하고 속 든든하게 먹을 수 있는

순대국을 먹기 위하여

::신교령사골순대국::이라는 식당을

다녀왔답니다^^

 

추운 날씨만 되면 왜 이렇게

따듯한 음식이 생각나는지..

얼른 먹고 속을 달래줘야겠어요^^

양재역 순대국 맛집 ::신교령사골순대국::

 

양재역 순대국 맛집 ::신교령사골순대국::

 

안에 들어오니까 굉장하게 많은 사람들이

찾아오더라구요.

그래서 아~ 여기는 원래 맛집이었나!?

이런 생각이 저절로 나서

써나맘도 왠지 모를 기대감에

부풀어 있었죠..ㅎ

 

순대국을 주문하고 좀 기다리니

기본적인 반찬이 나왔는데요.

깍두기와 겉절이 그리고 부추까지

나오네요^^

양재역 순대국 맛집 ::신교령사골순대국::

 

그리고 먹기 전에 미리 챙겨두셔야할

양념 3가지! 신교령사골순대국 식당은

전부 구비되어 있네요!?

 

잘게 다져진 고추와 새우젓 그리고 다데기까지

완벽합니다^^

양재역 순대국 맛집 ::신교령사골순대국::

 

 

그리고 순대국이 나오자마자

내용물을 확인해봤더니

정말 놀라워요!

우선 냄새부터 남달랐구요.

국물 맛을 보니 정말

잘 우려냈구나 싶을 정도로

깊은 맛과 많은 내용물까지 ㅠㅠ

정말 행복한 순간이네요..ㅎ

양재역 순대국 맛집 ::신교령사골순대국::

 

그리고 다데기와 새우젓, 고추를

취향껏 넣어주시고

골고루 양념이 잘 퍼지도록

수저로 휘~휘 저으면

오늘의 순대국 완성!

 

정말 비주얼부터 얼큰하고 시원한 국물까지!
이렇게 맛있는 순대국을 먹어본지가

언젠지 모르겠네요 ㅠㅠ

양재역 순대국 맛집 ::신교령사골순대국::

 

 

그리고 순대국의 내용물들을

써나맘이 특별히 만든 소스로

찍어드시면 정말 맛이 좋답니다!

 

원래 비법같은건 공개 안하잖아요?

하지만 써나맘은 공개!

종지에다가 (없으면 공기밥뚜껑) 다데기를

반스푼 넣어주시구요.

 

새우젓을 한꼬집!

그리고 고추를 취향 껏 넣어주신 다음

마지막으로 순대국의 국물을

2~3스푼정도 넣어서

잘 비벼주시면 엄청나게 맛있는

양념장 완성!

 

이거 꼭 해보세요 정말 맛있어요~!

양재역 순대국 맛집 ::신교령사골순대국::

 

 

그리고 마지막으로 밥까지 풍덩~!

말아서 신나게 먹어주시면

속부터 따듯해지는

순대국 한그릇 끝!

 

써나맘도 한그릇 따듯하게 먹고 나니

오늘 하루 잘 버틸 수 있을 것 같은 기운이!

 

모두들 날씨도 추울텐데

따듯하고 맛있는 음식 잘 챙겨드시고

추운 겨울 나보시는 것 어떠세요~?